Presentamos la nueva temporada en Los Platos Hablan de Cope Euskadi


Presentamos la nueva temporada en Los Platos Hablan de Cope Euskadi

El espacio Los Platos Hablan que se emite en Cope Euskadi y que dirige Santi Ruíz de Azúa en compañía de Álvaro Tobailna entrevistó el pasado 28 de febrero a Rubén Trincado a las puertas de la nueva temporada de nuestro restaurante. Rubén aprovechó para comentar la novedades en cuanto a la carta que se irán produciendo en pocos días y los pequeños cambios que se han hecho a nivel físico. Nuestro chef ha destacado que “arrancamos con mucha fuerza e ilusión. Hay pequeños cambios pero la estructura fija siempre está partiendo de una base como el equipo que cada vez se está haciendo más grande“.

ESCUCHA AQUÍ LA ENTREVISTA

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